Anfang des 15. Jahrhunderts erwirbt die Familie von Maltzan das Gut, 1618 geht es an Vollrath Pleen, 1649 belehnt die schwedische Krone Hans Joachim Maltzan mit dem Gut. Es folgen als Besitzer 1740 von Kalden, 1770 von Burkersroda, 1775 von Moltke, 1841 Familie Holz, 1881 Familie Baessler, 1897 Baronin Brockdorff, geb. Baessler. Von der Gutsanlage blieben Speicher, Inspektorenhaus, Remise und Toreinfahrt erhalten. Das Gutshaus wird heute zu Wohnzwecken genutzt.
Kastorf ist Bestandteil des Wochenkalenders 2009
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